念ずれば花開く

じゃじゃ～ん青いスパークリングワインです








ブラン・ド・ブルー “サムシング・ブルー” ブリュット

”Something Blue”　Blanc de Bleu Brut 　


と言います。世界初のブルーのスパークリングワインです。


「青」は聖母マリアの純潔と清らかさを表すシンボルカラーとして知られていて、古代ローマ時代には花嫁は「愛」、「忠誠」、「慎ましやかさ」を象徴する”青”をまとっていたそうです。よく、アメリカのドラマなどでは「純粋な愛」としてウェディングドレスに足に青いリボンみたいなものを身につけてますよね？？




こちらのワインは、ワインサークルでお世話になっているソムリエさんにお願いして手配していただきました











綺麗な色です


ただ、シャンパングラスがなかったので、ボジョレー・ヌーボでいただいたグラスにつぎました





ソムリエさんからは、よく冷やしたほうがいいとのことで、私の自慢の一品「モエ」のワインクーラーに入れました。









味わいはさっぱりしてフルーティーです




付け合せは、さっぱりした感じでオードブルとお刺身、フルーツの盛り合わせにしました。









またまた龍馬伝を見ながらいただいておりま～す