念ずれば花開く

お友達のドミニクが、最近お店を出したと聞いて早速行ってきました。













ドミニクはイギリス出身なんですけど、オーストラリアのワインのおいしさを広めたいっていう素敵な目標があって、いろんな活動をしています。














去年ドミニクのワインパーティーで、オーストラリアでは多い「シラーズ」を使った赤いスパークリングワインをいただきました。なかなか手に入らないワインらしいんです。アタシが「これが欲しい！」と言ったのがきっかけでお店を始めたとか（それは違うでしょ！）・・・



アタシも大学生のころ１ヶ月間オーストラリア（ブリスベン）にホームステイしていたことがあるんですが、な～んか懐かしいです。




まずはスパークリングワイン












赤ワイン。








白ワイン。










おつまみにドミニクお勧めの生ハムです。















ドミニクで～す











ドミニクの良き友の方にお店に連れて行ってもらいました。










オーストラリアのお菓子も置いてますよ。















まだお店はプレオープンらしいのですが、アタシはこりゃ～通うな場所は、上乃裏ですぜひ、探してみてください





最後にドミニクをパチリ